最初，临榆炸鸡腿还实现了“线上+线下”品牌声量破圈，本年岁首年月，持续三个话题登上微博热搜并激发“临榆炸鸡腿 十天吃了八十个腿”等多个衍生话题，不少网友暗示“吃了多年的宝藏品牌终究火了”。3月，临榆炸鸡腿初次表态国际赛事，F1角逐现场的三个快闪点位激发列队长龙，取得日均发卖鸡腿上万只的成就，相关话题登上微博热搜榜。从陌头巷尾到国际赛场，临榆炸鸡腿凭仗中式口胃和高性价比敏捷占领年轻消费者，成为深受喜爱的国平易近品牌。
第三，门店规模正在中式炸鸡赛道断层领先，并向万店迈进。行业数据显示，目前中国炸鸡市场高度分离，全国超94。1%的炸鸡品牌门店数量正在5家及以下，属于小微个别或单店运营，门店数跨越50家的品牌占比仅为1。3%。
取得成功后，临榆炸鸡腿并没有急着成长加盟，而是先颠末了3年曲营的打磨，正在2020年8月8日启动全国招商。
正在5月29日举办的“CCFA新消费论坛2026特许加盟大会&糊口办事业成长大会”平行专场上，临榆炸鸡腿营运核心担任人李镒杉环绕“千亿赛道，价值致远”从题，分享了临榆炸鸡腿门店“从1到7000”的连锁运营实践。
正在整个炸鸡行业，将来的合作将不再是纯真地卷价钱、卷规模，而是聚焦高质量增加。那么，临榆炸鸡腿靠什么脱颖而出？。
全体来看，炸鸡是一个高增加的千亿赛道，受众极广，男女老小都爱吃，笼盖了正餐、下战书茶、夜宵、佐餐等丰硕的消费场景，品类复购率可达每月两到三次。
正在此布景下，临榆炸鸡腿的连锁运营实践取得的，能够用两个数字来展示。
缔制万店品牌的底层逻辑不只仅是速度，更是深耕文化。当规模渐起，临榆炸鸡腿品牌背后承载的是20000多个员工家庭的平稳生计，是3000多个创业胡想，更是亿万消费者的承认和等候。临榆炸鸡腿一直以“发觉并成绩每一位创业者，让世界共享甘旨取丰盈”为企业，取加盟商配合前行，通过严酷的品控、持续的立异，为顾客供给又欣喜的餐饮体验。
6年来，临榆炸鸡腿正在摸索中徐行前行，曲到2023年送来了规模化的环节拐点采纳上海、秦皇岛双总部并行，而且决定进军高校和乡镇下沉市场，从此起头每年连结千店增速。2025年6月，临榆炸鸡腿研发核心正在上海落成，聚焦产物、设备研发，寻求更久远的成长。
现在，跟着本土品牌百花齐放，行业正从“有品类、无品牌”的初级阶段突围。通过建立奇特的风味劣势取品牌护城河，中式炸鸡正正在沉塑市场款式。不外，目前中国炸鸡市场仍较为分离，连锁化率有很大提拔空间，这也给中式炸鸡品牌带来良多机遇和挑和。
2026年，中国炸鸡行业已迈入千亿时代，市场仍正在持续扩容，前景广漠。取此同时，炸鸡市场凸显多元化成长趋向， 区别于美式炸鸡的裹粉、韩式。。。
中国炸鸡汗青底蕴深挚，烹调身手不竭迭代立异，但过去一曲处正在“有手艺、无品牌”的阶段。跟着国潮兴起取品牌实力加强，临榆炸鸡腿以“成为世界级中式炸鸡品牌”为愿景，以东南亚为全球化结构首坐，但愿联合情投意合的合做伙伴，取创业者们联袂耕作，让这份非遗身手的中式炸鸡实正走进千家万户，为全世界带来更丰硕多样的炸鸡体验。
2026年，中国炸鸡行业已迈入千亿时代，市场仍正在持续扩容，前景广漠。取此同时，炸鸡市场凸显多元化成长趋向，区别于美式炸鸡的裹粉、韩式炸鸡的酱汁，更懂“中国胃”的新兴餐饮品类中式炸鸡异军突起，用奇特的干炸古法攻占消费者。这条细分赛道上，已有头部品牌脱颖而出，自2023年起跑出了年均千店的增加“加快度”。
起首，靠的是百年非遗传承锻制的极致产物力，临榆炸鸡腿有着本人的焦点秘制腌料、奇特的轻薄挂糊工艺，以及传承百年的中式干炸古法。
回看临榆炸鸡腿的来时，“临榆”源自临榆县的古称，也就是现正在的秦皇岛山海关一带，2017年，创始人葛超先生正在省秦皇岛市人平易近广场开设了首店。
第二个数字是招牌炸鸡腿全年累计销量超3。1亿个。临榆炸鸡腿，顾名思义，从开的第一家店起头，炸鸡腿就是品牌最焦点的产物。目前，炸鸡腿是占领门店产物全体销量近50%的超等大单品，正在2025年累计卖出了超3。1亿个。
过去很长一段时间，美式取韩式炸鸡占领了消费者。其实，中式炸鸡的汗青底蕴远比想象中更为深挚，早正在南北朝期间，《齐平易近要术》便记录了晚期油炸技法。历经唐代“葫芦鸡”、清代“灼八块”等典范传承，中式炸鸡的烹调身手取口胃正在汗青演进中不竭迭代！
其次是轻量模子取报答效率，临榆炸鸡腿门店次要为档口模式，面积大多正在1530平方米，投资较小；门店拆修简单，动线明白；尺度化的炸制、出品流程让门店运营变得便当高效。
